Acceptation et Renoncement - Mon corps et moi, on ne s'aime pas

Celles qui passent de temps en temps sur le blog ont du s'apercevoir que je lui avais fait subir un petit lifting. Si c'était aussi simple et facile avec nos propres corps, je crois qu'on ressemblerait toutes à des Kate Moss ou Dita Von Teese! Malheureusement, il n'en est rien. Et c'est bien ce qui me désole!

Alexis Pplume: une mytho de la minceur?

En parcourant mon blog avec un oeil qui se voulait objectif, je me suis rendue compte qu'entre faits et discours j'étais pleine de paradoxes. A plus d'un an d'anniversaire du blog, et un objectif affiché de moins 15 kilos en un an, on peut affirmer que je suis une bloggeuse frauduleuse. Je dirais même plus "une grosse mytho de la souris"!

En frontispice du blog, on a pu lire pendant un temps

• Journal de bord d'un rééquilibrage alimentaire
• Moins 15 kilos en un an
• Reprise en main sociale et professionnelle

Bilan, et résultat des courses à plus d'un an:

• Pas un gramme de perdu (sur le long terme, car j'avais quand même réussi à perdre jusqu'à 4 kilos au printemps, puis à tout reprendre en un mois)
• Une vie sociale encore pas folichone, même s'il y a du progrès (mais avec tout de même un petit noir à la terrasse d'un café de temps en temps avec une copine, un repas à l'extérieur de-ci delà)
• Une garde robe qui lorgne encore et toujours vers le 48- 50, voire même 52 pour certains pantalons.

Les problèmes de poids: Une histoire personnelle mal digérée

             Rome ne s'est pas faite en un jour, et mes problèmes de poids ne datent pas d'hier. Je pense même que ça fait facilement près de 20 ans, que je me traîne telle un boulet mes problèmes pondéraux.

Mais je fais une fixation là-dessus depuis mes 16 ans, c'est à dire, depuis...X années. A cette époque, j'ai perdu autour de 12 kilos, mais rien à voir avec une question de volonté, je me débattais tout simplement contre des gros problèmes de dépression, et de mal-être (comme beaucoup d'ados finalement).

           Pour en rajouter une couche, ma famille connaissait d'importants problèmes financiers à ce moment-là. Je n'avais aucun mérite à ne pas manger: IL N'Y AVAIT RIEN A MANGER CHEZ MOI à cette époque-là. Je garde de cette période un sentiment très étrange: une acuité des sensations mêlée à une brume de souvenirs. Les jours, en effet, se ressemblaient tristement:

•  une mère qui pleure toutes les larmes de son corps, 
• une impression d'apocalypse imminente, avec des objets apportés au prêteur sur gage (qui nous a fait gagner quelques semaines), des meubles démontés en prévision de la venue imminente de l'huissier
• la faim qui tenaille et affaiblit (mais qu'on se plaît presque à accueillir, car au moins c'est une preuve qu'on est encore vivant)
• la honte d'être dans cette situation d'indigence
• un sentiment d'impuissance (trouver un travail pour aider la famille, mais où chercher? Quoi faire?)
• la colère contre ces crétins d'adultes, pas fichus de nous protéger, les enfants...

           Finalement, expulsion il y eu. Accueil en urgence en appart' pour la famille. Et départ en solo pour moi, pour ne plus avoir le sentiment d'être une charge, pour ne plus être à ce point exposée...( j'abrège, et fais beaucoup de raccourcis)

Je me suis bien fourvoyée. Car comment ne pas être plus exposée qu'en étant une jeune ado de 16 ans, à la rue?

J'ai fait la fière, et dormi dans des cages d'escaliers dans les premiers temps, avant de ne pouvoir faire jouer mon réseau d'amis du lycée, qui m'ont accueilli chez eux à tour de rôle. J'ai ainsi pu patienter avant d'être intégré dans un  internat.

            Stabilisée, j'ai recommencé à manger normalement (enfin trois repas par jour). Mais à partir de là, plus rien n'a pu être comme avant. Mon corps  a été marqué par la sensation de manque...et j'ai commencé insidueusement à grossir. La prise de poids n'a pas été spectaculaire, mais elle ne s'est jamais démenti au fil des années.

Et je suis passé d'une ado boulotte, à une ado qu'on soupçonnait d'anorexie, à une adulte en forme, et aujourd'hui une adulte obèse.

Aujourd'hui adulte, j'essaie vraiment de reprendre le contrôle de ma vie, en cessant de jouer les victimes, et en ayant toujours la tête dans le rétro, à regarder les belles et fastes années de mon passé. 

Tout ça, ce n'est que le miroir déformant de mon cerveau rêveur qui s'amuse à me jouer des tours. 

Les belles années n'ont jamais vraiment eu lieu. Si jeune adulte, j'avais un corps de rêve, c'est aussi et surtout que je m'astreignais à des privations ascétiques pour me payer mes bouquins de cours, en prépa. Rien de bien folichon là dedans.

Mes vergetures et les sillons qu'elles forment sur ma peau ne sont que le résultat de mon incapacité à assumer ce passé, mes choix, mes désirs...en gros mes émotions.

Je me prends à les détester, à haïr l'image que me renvoie aujourd'hui mon miroir. 

Il flotte sévère, et j'ai envie de me réchauffer un peu l'humeur, j'ai donc ressorti une photo de vacances

L'envie d'aller de l'avant: le poids n'est pas si important

La semaine dernière, une chose m'a frappée: j'ai vu de l'autre côté de ce fameux miroir un succédané de ma mère à 35 ans: même port, même taillle, même gestuelle, mêmes épaules tombantes et même cambrure de reins à faire pâlir tout ostéopathe (des sous à se faire!!!). Et c'est donc à ce moment là que je me suis juré à moi-même d'arrêter là toute tentative de ressemblance et que la plaisanterie avait assez duré.

Je ne suis pas Elle.

Je ne dois pas me complaire dans un statut de victime.

Je dois tenter de voir et de valoriser ce qu'il y a de bien en moi.

J'ai de la valeur.

Je suis quelqu'un de bien.

Je dois me battre contre mes propres automatismes pour continuer d'avancer dans la vie.

Je suis capable d'aimer et d'être aimée pour ce que je suis.

Je ne dois pas me sentir coupable du fait qu'elle ait une vie pathétique et difficile.

Je ne suis responsable, aujourd'hui, que de moi-même, et c'est déjà pas mal!

Chacun est artisan de sa propre vie. 

Ça s'est du gros billet à la Freud! Mais je crois que ça fait un moment que j'ai envie de coucher sur le papier (ou plutôt sur l'écran) ce genre de choses, pour les partager et m'en délester.

Si passe par là une autre personne qui est en prise avec des problèmes de poids, ou d'estime de soi, qui menacent sa santé, et entravent grandement sa vie au quotidien, qu'elle soit blanche, rouge, noire, jaune, invertébrée ou hermaphrodite, qu'elle n'hésite surtout pas à laisser ici quelques mots!

Je sais que pour ma part, ça m'avait fait du bien de lire d'autres bloggeuses et leur itinéraire!

A bon entendeur, salut! 

 

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Les soldes en ligne: la libération d'une grosse

En juillet, je vous racontais mes déconvenues en cabine, pendant les soldes. Aujourd'hui, j'ai un peu dégonflé, mais ce n'est pas encore saisissant ni incroyable visuellement.

Je prends mon parti de la perte de poids modérée, et suis bien loin de rechercher une fonte des glaces, enfin dans mon cas, plutôt une fonte des graisses! Je crois ne pas m'être pesé depuis décembre...2012 sera une année cool!

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What else? Une petite compote?

Un post express pour une recette qui l'est tout autant...celle des compotes de pommes maison!
Si il y a une cuisinière néophyte qui passe par là, elle trouvera peut-être son bonheur! Les autres, passez votre chemin!

Recette de compote de pommes maison

(pour 3/4 pots)

• 7 pommes du jardin (du marché, de l'AMAP, du discounter...C'est selon vos besoins et vos deniers)
• 3 cuillères à café d'eau
• 5 cuillères à café de citron
• 3 cuillères à café de sucre (hônnetement, on est là pour se serrer la panse...Alors ce n'est pas indispensable)

Etape 1:

On épluche les pommes. On les arrose de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent (en termes scientifiques- ou pompeux- on dirait que c'est pour éviter qu'elles ne s'oxydent...Emprunter un cours de physique niveau collège, si vous voulez en savoir plus)

Ne trouvez-vous pas que ces pommes, on dirait des patates?

Etape 2:

On plonge les pommes dans une casserole. Cuisson à feux doux, 15 min.

On rajoute une pointe de citron, pour faire bonne mesure!

Etape 3:

On rajoute à l'envie l'eau et le sucre (vraiment pas indispensable, selon moi, je sais, je me répète, si vous avez des pommes de qualité)

Vous pouvez aussi rajouter un peu de canelle ou de vanille, selon les goûts des membres du foyer...

Etape 4:

On laisse refroidir puis on transvase dans de jolis ramequins.

Etape 5:

On filme et direction le frigo! A consommer assez rapidement!

(ce sont en fait ici d'anciens pots de yaourt en verre que j'ai conservés)

Mon avis

Coup de revient dérisoire..Goût incomparablement plus prononcé que les compotes premier prix que je prends d'habitude (c'est limite un peu trop sucré)....pourquoi je vais faire mes courses au supermarché déjà? Ah, oui, pour faire des économies, aller vite et avoir plus de temps pour moi!

PS1: Heu, je suis au chômage...

PS2: Je vais y aller un peu moins souvent, ou mieux réfléchir à ce que je mets dans mon caddie!

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Mon 1er Kilo en Moins! Mon 1er " Moins 1"

         

crédit photo: Hellobeautifull.com

      Hourra!
           Sortez les mouchoirs, les youyous, les vivas!

J'AI PERDU UN KILO!

           Alors il m'en a fallu du temps pour écrire cette phrase! Presque 5- 6 mois que j'ai ouvert ce blog et que certains devaient désespérer (au premier rang desquels mon médecin, mon chéri, mon banquier, mes ceintures en simili-cuir et MOI). A force de tension, de question, de fluctuation, tout ce petit beau monde allait finir par craquer!

         Et bien malgré ces hauts et ces bas, malgré tout, je peux enfin l'affirmer: JE PERDS DU POIDS!

          J'ai attendu un peu, histoire d'être certaine que mes ragnagnas n'avaient rien à voir dans l'histoire. Mais non, c'est bien moi avec un peu de gras double en moins.

           Ça peut paraître bien dérisoire, mais ce petit bout de moi en moins me réconforte et me permet de mieux me projeter, d'imaginer une nouvelle silhouette, des déplacements facilités....

           Je voulais juste partager avec vous cette petite satisfaction

           Gageons que dans quelques mois, je pourrais ajouter à ce "1" un "0". Et oui, plus question de verser dans la perte de poids fulgurante qui se solde par un magnifique effet rebond!

Qui a dit qu'on ne pouvait pas être heureux avec des notes négatives ou avoisinant le Zéro?

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Quand mon médecin et moi on parle "régime"

   crédits photos: santé-planet.fr par ici

         Mon médecin, c'est un type bien! Quand je lui ai parlé la 1ere fois de mon envie de perdre du poids, il a abordé  la chose de façon très simple: pas la peine de se torturer l'esprit, pas de gélule, pas de diététicien, juste un peu de bon sens:

réduire le gras dans les plats, manger plus de légumes, se dépenser plus, s'acheter 1 livre de recettes Weight Watchers et faire sa popote.

              Toute la bonne vieille propagande qu'on trouve sur les prospectus d'amaigrissement...Mon médecin est bien intentionné, mais bon, il a la tête d'un père Noël à l'ancienne. En gros: faites ce que je dis, pas ce que je fais...

Et puis, on a reparlé balance qui se détraque à la fin de l'été.

Et la donne avait changé

Encore 1 ou 2 kg de pris pour moi, et 10 bons kilos de moins pour mon cher docteur.

               Son secret: Rigueur, motivation, travail acharné et chasse au gras.

Ces 10 kilos de moins sur mon médecin, c'est un peu comme une cure de jouvence, une preuve par l'exemple que rien n'est impossible, même au plus gourmands d'entre nous! Ces kilos l'ont quitté en 3 mois. Lui qui respirait la bonhomie, inspire maintenant la bonne santé. Vous percevez la nuance?

               On a analysé ma façon de manger et il m'a préconisé de suivre le programme qui suit:

>>> Petit Déjeuner

• 40 à 60g de pain (pas de pain blanc, pas de biscotte, pas de brioche -> DU PAIN!!!)
• 10g de beurre (pas de confiture)
• 2 tasses de thé/café sans sucre
• 1 yaourt nature, 1 fromage blanc
• 1 petite portion de protéine (1 1/2 tranche de jambon, dinde ou autre, ou 1 oeuf  1 fois/sem)

>>>Repas de Midi

• 100 à 150 g de viande blanche ou poisson ou 100g de viande rouge à 20 et dans l'idéal à 5% MG
• Des crudités à volonté
• 100 g de féculents CUITS
• 1 fruit (si non consommé, le prendre éventuellement à 17h)

>>>Dîner

• 1 soupe ( 1 portion d'1 tasse)
• 100 g de viande blanche ou poisson
• Des légumes à volonté
• 1 yaourt (mais dans l'idéal comme vous en avez mangé 1 dans la mâtinée, évitez d'en reprendre un dans la journée)

           Et bien sûr, dire ADIEU au grignotage!

           Le principe de tout ça: les protéines à chaque repas, sans être pour autant un régime hyperprotéiné. Comme vous le savez les protéines mettent plus de temps à être assimilées par l'organisme...il travaille plus...la sensation de faim est" trompée"...

         Vous avez du remarqué que les féculents étaient encore bien présents (autour de 150g par jour), mais en ce qui me concerne, c'est ce qui me fait avancer...C'est ma carotte à moi! Bien évidemment, il suffira de plus que le bon vieux "bon sens", culpabilisant lorsqu'on échoue..pour venir à bout des compulsions alimentaires....loins des vieux démons...

            Comme j'ai un peu déjà tout essayer, qui ne tente rien n'a rien....Je vous en donnerai des nouvelles de ce petit programme. D'ici là vous allez trouver disséminées dans les billets des recettes de cuisine light, pas forcément du weight watchers, ou du lignac...de la grande cuisine.

            C'est plutôt une cuisine de la débrouille pour une fille qui a décidé de dégonfler!

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Repas light d'automne#3: Pot au Feu light

      Le menu de ce soir est...

Pot au feu Light
pour 2 pers/2 repas
(et même de quoi ramener 1 fois au bureau dans un très bon tupperware)

         Et oui, quoi de plus simple quand on a plein de légumes différents, peu d'idées, un peu de temps...un grand fourre-tout!

           Jamais tenté le pot au feu jusqu'à présent, car je dois vous l'avouer, je déteste les soupes maison. Et j'associais le pot au feu aux soupes. Mais en fait, à bien y réfléchir une fois qu'on fait abstraction de tout ce jus aromatisé aux épices qu'on retrouve dans son assiette, c'est vraiment un plat sympa!

                                                            Pot au feu light pour 2 personnes

              Pour cela vous aurez besoin de:

• 2 poireaux
• 3 bonnes carottes
• 2 bonnes pommes de terre
• 1 navet
• 1 échalotte
• 2 clous de girofle
• 500 g de viande (collier ou palleron, à vous de voir)

               Niveaux épices, on recommande un joli bouquet, comme on peut et doit faire avec ce qu'on a sous la main à savoir

• Des herbes de provence ( 1 pincée)
• De l'origan (1 pincée)
• 1 cube de maggi Tm
• Du sel
• Du poivre

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Recette d'automne light #1: Tarte aubergines-Jambon

      Automne, automne... Moins d'idées, moins de motivation, mais un estomac qui crie toujours famine. Les puristes crieront au scandale en voyant les ingrédients que j'utilise...du surgelé.

              Mais, écoutez, c'est tellement plus pratique! Ça permet de manger des légumes à n'importe quel moment.

Tarte Aubergine-Jambon 

pour 2 pers/2 repas

      Vous aurez besoin de:

• 2 poivrons: 1 rouge, 1 jaune
• Des aubergines (ici précuisinées. On vérifie qu'il n'y ait pas trop de cochonneries ajoutées)
• Sauce tomate (en bric, en conserve, en verre...peu importe)
• 1 pâte feuilletée
• 3 tranches de jambon (dont on aura pris la peine d'enlever la couenne)
• 3 spray d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
• Sel, poivre, épices selon vos goûts
• 1 bonne poêle anti-adhésive

>>>  Trucs et Astuces de Pros:

          Une diététicienne m'a appris que les pâtes feuilletées et brisées étaient parmi ce qu'il y a de pire pour un régime (pire même que la "pâte à pizza"). Moralité pendant les efforts que vous menez pour retrouver une taille de guêpe, on y va mollo sur les quiches: une fois/semaine grand max. Elle m'avait dit que ça se résumait à du beurre avec un peu de farine autour. Image choc, mais ça m'avait marquée!

            Si vous êtes accro, essayez de faire vos pâtes vous-même. Et sinon, il y a truc à faire avec de la Maïzena pour couper l'ensemble...ne m'en demandez pas plus, mes souvenirs sont un peu brumeux...

>>> Gérer sa consommation d'huile:

       Mon généraliste m'a vivement recommandé pour limiter les apports en gras de me tourner vers les huiles d'olive en spray. J'ai cherché un long moment dans plusieurs enseignes, sans succès, et finalement, le Graal:

       Elle s'appelle "Toscoro Spray" et est censée être de l'huile d'olive vierge extra. 8 sprays équivalent à une cuillère à café d'huile.

        Alors pas de miracle, il y en a 2 fois moins que pour une bouteille d'huile classique bas de gamme, pour un prix loin d'être exorbitant: autour de 4€60. Et vous trouverez la bête à Géant.

>>> Etape 0:

• On préchauffe son four à 200°C. 15 min plus tard on enfourne sa pâte à tarte

>>> Etape 1:

• On coupe nos poivrons en petits morceaux
• Direction la poêle: y verser vos morceaux de poivrons, 2 sprays d'huile. Faire dorer. Ajouter de l'eau pour finir la cuisson.
• Ajouter des aubergines, de la sauce tomate, des épices  
• 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne pour parfaire le tout

>>> Etape 2:

• Ressortir la pâte à tarte une fois qu'elle commence à être dorée.
• Déposer le mélange aubergines-poivrons-épices
• Déposer des lanières de jambon en diagonales (oui, je ne l'ai pas précisé avant, dsl)
• Saupoudrer d'un peu de gruyère (en option)

>>> Etape 3:

• Hop, au four 20 min.....

Et on n'a plus qu'à déguster

IDEE MENU:

1 bonne soupe

1 part de quiche (1 1/4?)

1 tranche de pain

1 compote de pomme

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Repas light d'automne#2: Gration Potiron-Pommes de terre LIGHT

         Où comment incorporer des yaourts natures veloutés à une recette salée. Oui, vous savez, ceux que vous achetez par pack de 12 ou 16 depuis que vous avez décidé de vous délester de quelques kilos!

Gratin potiron- Pommes de terre light

          Vous aurez besoin de:

• 1 kilo de potiron
• 2 grosses pommes de terre
• 1 cuillère à café de crème 20% de M.G
• 2 yaourts natures brassés 0% de MG
• du curry, carry (2 cuillères à café)
• du maggi
• du sel, du poivre

En option: du gruyères, 2 pincées pour les plus gourmandes

Modus Operandi:

>>> Etape 1:

• Découper en tranches épaisses vos pommes de terre
• Épépiner votre tranche de potiron
• Plonger le potiron et les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Ajouter 1 demi bouillon cube. 30min de cuisson vapeur
• Egoûter vos légumes
• Attention chaud bouillant: Enlever la peau du potiron (utiliser la technique du melon)
• Couper votre potiron en part à peu près égales
• Egouter et essayer de réduire en purée avec une bonne fourchette votre potiron

>>> Etape 2 :

(pour moi, c'est presque l'étape la plus importante, celle du nappage, de la sauce du gratin)

• Dans un bol mélanger 2 yaourts nature brassés + 1 cuillère à soupe de crème allégée
• Ajouter sel et poivre et maggi
• Saupoudrer de 2 cuillère à Café de Carry
• Mélanger bien le tout

(les épices sont à n'en pas douter les amies des plats lights. Sans elles, fadeur garantie! Alors on n'a pas peur d'avoir la main lourde surtout! Je ne le répéterais jamais assez, je crois que je vais m'en faire un mantra)

Pendant ce temps préchauffer votre four à 180°C.

>>> Etape 3 :

(Assemblage, Mise en place en gratin)

• Prendre son plus beau plat à gratin, déposer une première couche de pommes de terre. Ajouter éventuellement un peu de sel
• Napper d'une première couche de votre mélange
• Intercaler une couche de potiron. 

Et ainsi de suite jusqu'à épuisement de vos légumes. Mais vu la quantité initiales, il n'y a de quoi faire que 2 étages de chaque.

• Terminer par un peu de gruyère rappé

>>> Etape 3 :

(Enfournage- oui, le mot est infect, enfin pour moi)

• Au four pendant 20min

A taaaaaaable!

Idée Menu du jour:

1 part de gratin PPDT light+ 1 steack haché

1 yaourt nature brassé

1 clémentine+ 1 jolie pomme

Normalement avec ça, vous n'aurez pas faim jusqu'à 18h, voire même jusqu'à 20h

EDIT: En fait, ce plat rend énormément d'eau, et fait tout de même fadasse. Pas assez de sel aux moments stratégiques... La prochaine fois, je prendrais peut-être 1 yaourt nature et 5 cuillères à soupe de crème à 20%.

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Quand une GROSSE LEVE le VOILE

...sur ses repas

source: www. frugivoremag.com

Ce billet est en quelque sorte une réponse, ou un correctif du poste précédent, qui à ma grande surprise a fait (très) rapidement réagir deux lectrices qui passaient par là. Leur réaction m'a fait sourire et je me suis demandé si elles n'avaient pas lu un récapitulatif des repas de Nicole Ritchie et de Charlotte Gainsbourg. En gros, tout sauf moi!

Je tiens dans un premier temps à préciser que les repas dont vous avez eu des images ne reflètent pas la réalité de mon été culinaire! Et oui, j'ai fait ces photos (tout du moins une partie) alors que mon homme avait pris son baluchon et était allé s'encanailler avec ses copains au fin fond de l'Ardèche pendant une dizaine de jours. Quand je dis s'"encanailler" comprendre: faire le malin avec une tente Quecha© en plein milieu d'un camping bondé, se prélasser en piscine et revivre la ligue des champions, la coupe de l'UEFA, la LIGA tout en s'avalant des kilos de chipos avant une partie de pétanque/ babyfoot/ping-pong interminable. Pour ma part, je n'aime pas la nature, le sport (tiens, c'est peut-être pour ça que j'ai mal au dos depuis 15 ans), les groupes et l'alcool. Rien de bien méchant.

Toute seule face à mon frigo, mon appartement où régnait une atmosphère à 39°C avec un ventilo en berne qu'aucune brise légère parvenue de l'extérieur ne parvenait à tempérer ( en même temps, dehors il devait bien faire 8 000°C et le vent devait avoir fait sa dernière appartion en -500 avant JC!!!!!)...et bah, je n'ai pas eu de révélations et n'ai pas eu le courage de me mettre aux fourneaux et d'augmenter la température dans la cuisine, ni ensuite dans mon estomac (alors qu'à ces moments-là je ne pensais qu'à une seule chose: mettre ma tête dans le freezer histoire d'avoir moins chaud). 

source: praisephily.com

D'ailleurs, j'en suis venue à me demander comment les célibataires arrivaient à avoir des repas équilibrés malgré la tentation de la flemme, de surcroît quand il fait très froid ou atrocement chaud....

J'ai joué pendant quelques temps l'option "j'en ai un peu rien à faire de manger quelque chose de consistant"...alors autant "ouvrir des sachets et des barquettes de légumes tant que dure la canicule". Elle n'a pas duré longtemps et ma période crudités n'a pas été bien longue non plus. Dès que monsieur est revenu, on s'est relayé aux fournots!

En fait d'été, je crois me souvenir qu'on a plutôt eu droit à un automne et que mes repas reflétaient ce sentiment: chauds, colorés, rassurants. Il est arrivé que des amis s'invitent à la maison, et pour eux, pas de régime qui tienne. Alors place était faire aux bons petits plats, et aux desserts glacés!

Je tiens à rassurer ceux et celles qui pensent que je me suis transformée en herbivore et que je m'affame pour rentrer dans un 36 (agh, agh, agh, je pense que j'atteindrais cette taille de vêtement à l'article de la mort). NON NON NON! je ne mange pas de ce pain-là, et j'en ai terminé avec ma période écervelée ou je testais des régimes dits miracles. Il n'y a pas de régime miracle, ni de prise de poids inexpliquée. Tout se tient et tout a une origine.

Pour ma part, je connais déjà la CHRONONUTRITION (merci tout de même Amaya). Cela a marché sur des amies d'amis. Elles ont fondu en plusieurs mois et ont maintenu leur poids. Je suis ravie pour elles. Mais elles sont aussi particulièrement , passez moi l'expression mais, "chiantes" dès qu'il s'agit d'organiser un repas commun. Elles sont perpétuellement en contrôle et maîtrise. Pour ma part, je les trouve "tristes".

Entre les aménagements à faire pour les amis "veggis", "qui ne mangent que Kasher", "hallal sinon rien" ou "j'aime pas les légumes sauf la tomate" (qui au passage, est un fruit)  ou les horaires spéciaux des uns et des autres, c'est un peu un casse-tête d'arriver à mettre tout le monde d'accord.

Et en ce qui concerne le REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE (merci Coucou), et les ouvrages de Zermati et Apferldorfer, j'en ai déjà fait mes livres de chevet, et mon cheval de bataille. Comme tu peux le voir ici ou encore ici.

Je n'ai pas l'intention de perdre du poids en 20 secondes (désolée si c'est ce que faisait penser le post précédent). Je sais que cela participe au contraire d'une démarche globale de changement de vie, de perspective sur soi et sur les autres. J'ai besoin de faire un travail sur moi-même et ai déjà commencé des démarches en ce sens. J'en parlerais sûrement très prochainement. J'ai besoin de retrouver confiance en moi, en mes capacités. J'ai déjà essuyé plusieurs échecs en terme de régime (que ce soit sous la houlette ou non d'un nutritionniste) et je ne veux plus ressentir  cette culpabilité et cette honte de ne pas voir l'aiguille de la balance pencher dans l'autre sens. Je sais déjà pourquoi je mange de façon compulsive, maintenant je dois DIGERER, ACCEPTER certains évènements pour enfin aller plus sereinement de l'avant (j'ai l'impression de me répéter par rapport à un autre billet...).

****

J'ai des périodes où je n'ai pas envie de faire preuve d’ingéniosité derrière mes fourneaux et de passer 4 heures en cuisine (c'est généralement le temps que j'y passe quand je dois recevoir du monde). Alors je ruse pour continuer à manger tout de même équilibré: les légumes surgelés ou les poellées toutes prêtes. J'étais sceptique au début pensant que ça n'aurait aucune saveur, mais j'ai vite compris que j'étais dans l'erreur.

( Oui, et comme je suis radine et que je n'ai pas énormément d'argent, j'achète en plus chez des Discounters. Mais j'ai voulu tenter d'acheter le même type de produits en grande surface en choisissant les marques des GMS et le goût était loin d'être au rendez-vous).

(Il m'arrive aussi des produits de marque. Ici c'était pour varié de la traditonnelle barquette de céleri qui baigne dans la mayo. Je n'avais plus qu'à faire une sauce de mon cru (crème semi-épaisse, eau, maggi, un carré frais, une cc de moutarde, 2 cc de citron) et le tour est joué!)

Et quand j'ai envie de sucré ou besoin d'une collation, je ne descend plus à la boulangerie me chercher un encas, mais je vais vers ma bannière de fruits.

Je ne dis pas non plus non à une assiette de charcuterie, mais j'en mange beaucoup moins qu'avant. C'est une question de bon sens. C'est tout.

(Bon, là vous l'aurez remarqué ce n'est pas à proprement parler de la bonne charcutaille, mais on a fini hier soir le bressaola, et le jambon cru)

Je suis et serais toujours une gourmande. Alors loin de moi l'envie de culpabiliser encore en m'accordant des petits plaisirs ponctuels. Je n'ai plus envie de diaboliser un aliment au profit d'un autre pour me retrouver à manger la moitié d'une portion de fromage blanc 0% à 1 kilo. Non, non, depuis plus d'un mois, il y a, par exemple, ça dans mes placards:

Et je sais que si je veux céder à l'envie, je peux, avec 1 ou 2 carreau(x) mais pas plus...Car j'ai pris conscience que ce dont je cherche à me remplir ne se trouve pas dans une tablette de chocolat ou dans un paquet de chips.

LA vérité, MA vérité, MON Equilibre se trouve(nt) ailleurs...

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le FAST FOOD Estival d'Une GROSSE en Repentir

Oyé Braves gens!

Vous êtes vous jamais demandé ce que pouvait bien manger une future ex-grosse en plein été? En fait, à peu de chose près la même chose que vous? Et bien pas tout à fait! L'obèse en passe de se glamouriser que je suis n'a pas franchement eu envie de se lancer dans la confection de plats hyperprotéinés de l'été, ni de suivre à la lettre des portions chaudement recommandés par un ayatollah nutritionniste. 

Les vagues de très fortes chaleurs qui ont succédé à un été digne des meilleurs vacances de la toussaint ne m'ont pas inspiré pour confectionner des repas de la mort, serial killer(s) de graisse!

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La Chute ou l'Histoire des SOLDES d'ETE d'une GROSSE

Bonjour à tou(te)s,

Cette semaine j'ai fait les soldes (oui, oui, j'ai fait comme toutes les dindes hystériques de l'hexagone à la recherche d'un bout de tissu seyant, bouhou!! pas bien!). Mais c'était Histoire de constituer mon réapprovisionnement en vêtements bien amples et confortables dans lesquels je puisse transpirer tout mon saoul, bouger, m'asseoir, lire, marcher...vivre en somme.

J'ai tenté une première virée en centre ville. Mais la radinerie étant mon signe de distinction, j'ai préféré m'engouffrer dans des boutiques de vêtements à bas prix (entendez mal coupés, à moins de 10 voire de 20 € pour les pièces les plus "trendy", et probablement confectionnés par des ouvrières manchottes et cyclopes ou par des enfants de lointaines contrées asiatiques à qui l'on propose 1 € par jour pour seul salaire). Ce qui devait arriver arriva: soit je me suis escrimée à vouloir faire rentrer les vagues de mes bourrelets ou mes boudins de bras au travers d'orifices minuscules, soit ô miracle mon intangible postérieur et mon imposante poitrine parvenaient à se parer de tissus à motif fleuri...et c'était donc affreusement ridicule!

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Un livre qui sauve la vie: Dictature des Régimes Attention

Le titre est peu-être grandiloquent, mais il résume un peu le sentiment qui m'a envahit quand j'ai fermé la dernière page de ce livre. Un soulagement diffus m'a d'ailleurs accompagné les jours qui ont suivi sa lecture.

J'ai fait la connaissance du Dr Zermati, et de son collègue le Dr Apfeldorfer en errant sur le blog de Caroline alias Pensée de Ronde. C'est à plus d'un titre d'ailleurs un blog salutaire, car non seulement il vous décomplexe de vos vieux démons tapis depuis votre plus adolescence dans le quart gauche de votre lobe de cerveau, mais en plus il vous fait du bien aux zygomatiques, et vous fait sentir moins misanthrope que vous ne l'êtes...(euh, en fait, c'est peut-être un effet qui m'est propre). Caroline avec beaucoup de justesse et de courage nous fait part de son quotidien de Ex-Ronde, et du parcours victorieux qu'elle a entamé en se réconciliant avec son corps, sa perception de ce dernier, avec son rapport au monde et à l'alimentation.

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